Diventa Pizzaiolo

corso professionale

non trovi lavoro.... impara un mestiere

attraversa anche tu il ponte per la liberta professionale

CHI SONO

CHI SONO

ciao sono marzano luca ho 37 anni , e sono 24 anni che faccio il pizzaiolo, ho iniziato a 13 anni dove non arrivavo nemmeno ad un bancone , in questi anni ho girato tutta l italia e tanti paesi europei , dove ho visto di tutto e di piu dalle tecniche alle situazioni di lavoro piu strane , sperimentando qualsiasi tipo di impasto , tipologia di lavoro e qualsiasi forno esistente, e ora tutto quello che voglio e far diventare pizzaioli professionisti chi mi seguira

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LE BUGIE CHE TI DICONO

LE BUGIE CHE TI DICONO

un corso in una scuola fatta con 40/50 ore con 20/30 alunni tutti insieme e diventerai pizzaiolo.... mi spiace non e cosi , la dura realta e tutt altra cosa , dovrai fare esperienza e mettere le mani sopratutto durante un reale servizio

DURATA DEL CORSO

DURATA DEL CORSO

la durata e le modalita sono da concordare insieme , , una stima puo essere tra i 15e i 30 giorni , sarai tu ed io nel corso di pomeriggio e la sera con tutto il personale della pizzeria, perche e come ti dicevo , non e una scuola dove ci sono 20 alunni , ma la mia attenzione sara solo per te , dove ti seguiro passo dopo passo

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COSA FAREMO NEL CORSO

COSA FAREMO NEL CORSO

tanta teoria e tanta pratica , direttamente in pizzeria , dove potrai tastare con mano la realta ed entrare dentro il lavoro a piene mani

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COSA OTTERAI A FINE CORSO

COSA OTTERAI A FINE CORSO

la consapevolezza di avere imparato una professione

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NON VIVi A TORINO?

NON VIVi A TORINO?

e se non vivo a torino come posso fare ? nessun problema , avrai un mono locale dove apporgiarti per tutto il periodo del corso

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cio che devi sapere realmente e che io non ti lascero libero di finire il corso senza che tu sappia cavartela da solo,  cio che voglio da te e solo reale impegno volonta e grinta, si perche non uscirai dal corso con solo la ricetta dell impasto e la temperatura che deve essere il forno , ma saprai come fare l impasto e come farlo lievitare e avere le soluzioni qualsiasi problematica ti troverai di fronte , e uscirai sapendo sfornare pizze ad occhi chiusi , ti do la mia parola ,ATTRAVERSA IL PONTE VERSO LA LIBERTA PROFESSIONALE 

Testimonianze

     

 mi sono trovato benissimo a fare il corso ho imparato tantissime cose , ma la piu importante e che oggi posso lavorare facendo il lavoro ch amo , grazie luca 

marcello: pizzaiolo
     

 ottimo corso, sono partito completamente da 0 e ora mi trovo a londra ad essere un responsabile di pizzeria , che dire... grazie 

alex: pizzaiolo
     

 grazie grazie , il valore del corso e immenso, sono arrivato ad usare il forno e capire realmente come funziona e a destreggiarmi in tutta la pizzeria come fosse anni che lo faccio 

joe: pizzaiolo
     

 mai toccato un granello di farina in pizzeria , se non a casa .... ora mi trovo a fare stagioni sia estive che invernali e girare posti e lavori come desideravo , grazie luca 

samantha: pizzaiola
  

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